Euskal mitologia

://www.hiru.com/cultura-vasca/mitologiia
http://www.amaroa.com/

Euskal sukaldaritza

Legatza saltsa berdetan:

Osagaiak

• 4 legatz solomo, hezurrik gabe, 200 g bakoitzak
• 2 baratxuri xister, pikatuak
• 5 koilarakada oliba olio
• Ximiko bat irin
• Perrexil xehatua
• Litro laurdena arrain salda edo ur
• Gatza

Nola egin

Olioa isuri eta su eztian jarriko dugu kazola zabal bat. Baratxuria erantsi eta, erre gabe betiere, dantzan hasi dela sumatu orduko gaineratuko dugu irina, pixar bat. Segundo batzuetan edukiko dugu eztitzen, kolorea hartzen utzi gabe. Arrain salda edo ura isuri eta minutu batean edukiko dugu guztia irakiten. Arrainari gatza eman eta saltsan ipiniko ditugu legatz solomoak, azala gora. Su ezti-eztian edukiko dugu arraina 4 bat minutuan, kazolari hara eta hona leunkiro eraginez. Solomoak azalez behera jarriko ditugu orduan, espatula batez baliatuta. Kontuz egingo dugu lan. Beste bi minutuan edukiko dugu arraina gozatzen, kazolari eragin eta eragin. Garrantzitsua da arraina su eztian berotzea eta kazola leun erabiltzea.

Perrexil xehatua hautseztatuko dugu gainetik. Kazola sutatik atera eta hara eta hona eraginez lodituko dugu saltsa. Gatz-puntua neurtu eta berehala zerbitza dezagun.

Euskal Taloak

Taloaogi zapal mota bat da, arto irinez egindako orea eta xafla borobilean eskuz zabaldu ondoren, txapan egosten den antzinako euskal jakia.

Osagaiak

Jarri artirina ontzi zabal batean, artirina baztertuz erdian zulo bat egin eta erantsi pixkanaka ur beroa, gatz pittin batekin. Erantsi ura, irinak eskatu bitartean. Landu eskuekin. Busti trapu bat urarekin eta estali orea 30 minutuz.

Atera esku-pilota tamainako bolak eta kolpatu, pixkanaka, ostia biribil eta fin-fina bihurtu arte. Zartatzen bada, lasai: landu gehiago.

Jarri zartagina su bizian. Gorritu taloa alderdi bietatik, tolestu aurretik, ipini bertan txorizo egosia, gazta guria, antxoa gaziak, eztia,txorizoa,nozila edo nahi duzun osagai.

Horrelako errezeta gehiago jakin nahi badituzute http://sukaldean.com/errezetak/481/legatza-saltsa-berdean web gunean sartu.

Euskal Dantzak

• Euskal dantzak, euskal kantuekin batera euskal herriko kulturarekin erlazionatutak daude antzinatik,
• Hauek dira dantza esagunenetako batzuk:
• 
  
• 1 Arku-dantza
• 2 Auritzeko dantzak
• 3 Aurreskua
• 4 Axeri dantza
• 5 Axuri beltza
• 6 Dantzari dantza
• 7 Erriberako dantzak
• 8 Erronkariko Ttun-ttuna
• 9 Ezpata-dantza
• 10 Iribasko Ingurutxoa
• 11 Larrain Dantza
• 12 Kaxarranka
  
• 13 Lapurdiko Kaskarotak
• 14 Sorgin Dantza
• 15 Lapurdiko Inauteria
• 16 Luzaideko Inauteria
• 17 Otsagiko Dantzak
• 18 Sagar Dantza
• 19 Xemeingo ezpata dantza eta Mahai ganekoa
• 20 Zahagi dantza
• 21 Zinta-dantza
• 22 Zubietako Inauteria
• 23 Zuberoako maskarada

Gehiagorako:
  http://www.euskaldantzarienbiltzarra.com/euskera/html/nuestras.htm

http://www.eke.org/eu/kultura/dantza

Kirolak

Pilota
Nahiz eta joko hau Euskal Herrian ez sortu, hemen izan 
zuen arrakasta handiena eta bere jolasteko modua   
mantendu zuena, horregatik mundu guztitik
 "Euskal pilota" moduan esagutzen da.

Jokatzeko modua: 2 edo 4 pilotariren artean jolasten da, bi taldeetan banatutak.Txandaka pilota jotzen zaiatu behar dira pilotak bi bote egin baino lehen, eta pilota joko eremutik kanpora bota gabe; lortzen ez duenak galduko du tantoa. Jokoaren helburua beste taldeak baino tanto gehiago egitea da.

http://www.euskalpilota.com/

Herri kirolak

Herri kirolak baserriko lanari lotuta daude. Nolabait esatearren, baserritarraren bizimodua isladatzen dute. Baserritarrak egiten dituen hainbat eta hainbat lan lehian ipini dira herri kirolaren bitartez.
Herri kirolak, lehia eta apustua lotuta daude. Duela gutxi arte apustuak mugiarazten zuen herri kirola, eta berari esker ezagutzen dugu gaur egun.

Jaiak

Euskal herrian jai ugari egoteaz gain, modu nabarmena dute euskal kultura erakusteko. Eta orain ,horietako batzuk ikusiko ditugu.

INAUTERIAK
Antzinako tradizio batetik datoz gaur egungo inauteriak,zaratarekin hartza bere kobazulotik ateratzen zuten udaberriaren seinale moduan, eta jendea uxatzeko mozorratzen ziren.
Festa izugarri handia egiten da egun horretan, gehien bat herri txikietan, ekitaldira adin guztietako jendea aurkitzen duzu mozorratuta,jaio berrietatik aiton amonetara.


Mozorro ugari daude,beraien hartean garrantzitzuenak:
ATORRAK
ERRALDOITXOAK
HARTZA
JOALDUNAK
KOTILUNGORRIAK
MAMOXARROAK
MARKITOS
MIEL OTXIN
ZAKUZAHARRAK
ZAMALTZAIN

http://izorratzeko.wordpress.com/euskal-herriko-inauterien-personaiak/



Santa Ageda
Otsailak 5an ospatzen den festa bat da,antzinetik,Otsailak 4ean jendea kantari joaten zen herriko baserri guztietatik dirua eskatzen

Blogaren aurkezpena

Euskal Herriko Ohiturak izena duen blog honetan, Euskal herriko lurralde ezberdinetan edo eta Euskal Herri osoan dauden ohiturei buruzko idatziak, bideoak, argazkiak eta ideia onekin zerikusia duten beste orrialde batzuen linkak aurkituko dituzue.